Nhoque de Maionese da Pri

Ingredientes:

01 xícara (chá) de leite
02 xícaras (cha) e 1/2 de farinha de trigo ou um pouco mais
01 xícara (chá) de maionese
01 pitada de sal
queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

– Misture todos os ingredientes em uma travessa até formar uma massa.

– Leve ao fogo brando e mexa bem até virar uma bola (desgrudar da panela).

– Coloque a massa aberta em um local como pedra de mármore ou bancada, para esfriar mais rápido. Em seguida, quando já estiver fria, pegue pequenas partes, faça tirinhas e corte no formato do nhoque – em pedacinhos.

– Faça o molho de sua preferência. Coloque o nhoque em uma forma ou travessa, sem untar, coloque o molho por cima e o queijo ralado. Leve ao forno por mais ou menos 10 minutos.

– Sirva em seguida.

Bom apetite!!!!!!

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